Månedlige arkiver: november 2011

Prosjekt Lavkarbo

Det er pinlig lenge siden siste oppdatering på bloggen, så nå er det på tide å oppdatere litt hva som skjer i hverdagen min. Bortsett fra den vanlige mengden med jobbing og reising, fant jeg for snart 3 uker siden ut (ganske plutselig og spontant faktisk) at jeg skulle fullstendig kutte ut karbohydrater, og forhåpentlig komme i langvarig ketose for å raskt og effektivt kunne å ned i vekt. Dette går i utgangspunktet ut på å tvinge kroppen i en konserveringsmodus ved å ikke innta mer enn 30-50g karbohydrater om dagen. Dette gjør at kroppen tærer lagret kroppsfett og ikke muskler, som tradisjonell fasting vil gjøre (les mer om ketose på linken over) Jeg har sett på to gode venner/venninner som har gjort dette med stor suksess, så jeg slengte meg på det uten å egentlig vite mye om hva jeg kunne spise. Det jeg visste helt sikkert i begynnelsen, var at egg, kjøtt, fisk og skalldyr og det meste av grønnsaker over jorda. Med utgangspunkt i disse råvarende, var den første uka egentlig veldig mye egg&bacon og omelett. I uke #2, avanserte jeg litt til skalldyr og fisk, samt en del grønnsaker og sopp. Jeg bruker mye kombinasjonen av sopp, løk, brokkoli og ikke minst fløte. Jeg spiser også en del salat, ost og spekemat – som også er helt safe å spise. For å bekrefte at kroppen din skiller ut ketoner i omstillingsprosessen, kan du sjekke ketonnivået i urinen din ved å bruke «målelapper» i urinen din. Ved utslag, er kroppen din i ketose (eller dehydrert) Om du ikke får utslag, er du ikke i ketose.

Så til resultatene så langt.. Det eneste utgangspunktet jeg har før  jeg startet med dette var når jeg veide meg hos mamma uka før jeg starta. Vekta stod da på 121kg.

Etter litt over en uke, var jeg nede på 116kg, og nå i 3. uka er jeg nede i 111kg. Altså 10 kg på under 3 uker, dette UTEN å trene! Det raser ned mot < 100 kiloene, og jeg kan nesten ikke vente. I anledning dette «prosjektet» mitt, har jeg også kjøpt en Withings Wifi badromsvekt, som er tidenes slankegadget! Denne badvekten, laster automatisk opp vekt, fettprosent, og kroppsmasse-statistikk til din profil hos Withings, som du senere kan dele på enten Facebook, Twitter eller din egen blogg. Kommer sikkert til å gjøre dette når jeg nærmer meg målet mitt. :)